龙门飞爪
龙门飞爪是【venus1221】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙门飞爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南京最近龙门飞爪挺火,一份15元左右,里面也就六七个爪,想想不如自己做咯!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:卤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:500克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:一勺 | 冰糖:三四小块 |
六月鲜:一勺 | 盐:适量 |
干辣椒:两个 | 酱油:一勺 |
生姜:两片 | -- |
龙门飞爪的做法步骤
菜谱标签:私房菜