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小试牛刀

菜谱编号:237-462
小试牛刀是【梦想职业】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小试牛刀”。
小试牛刀
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:500克--
辅助料用量
料酒:10毫升老抽:5毫升
鸡精:小半勺生姜:适量
可乐:一罐蒜:适量

小试牛刀的做法步骤

  • 第二步:用油炸鸡翅至两面金黄色
  • 第三步:加入可乐和其他调料煮一段时间,待可乐基本干后即可出锅
  • 第一步:将鸡翅和生姜片和一定盐一起用水煮熟,捞起
  • 菜谱标签:热菜

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