第五步:接通电源,选定[汤粥]功能。
第一步:主料。
第四步:放入冰糖、莲子。
第二步:饭煲内加水,放入米。
第六步:程序停止,放入蔓越莓干,搅拌均匀。银耳软糯出胶,米粒软烂。
第七步:享用吧!
第三步:放入银耳。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银耳可以美容养颜,滋阴润肺,银耳中富含胶原蛋白,长期食用皮肤会很好,其功效相当于燕窝,俗称穷人的燕窝。银耳粥煮至银耳出胶,汤汁粘稠才会好吃,电饭煲也能轻松做到呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米:50克 | 干银耳:10克 |
莲子:50克 | 蔓越莓干:40克 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第五步:接通电源,选定[汤粥]功能。
第一步:主料。
第四步:放入冰糖、莲子。
第二步:饭煲内加水,放入米。
第六步:程序停止,放入蔓越莓干,搅拌均匀。银耳软糯出胶,米粒软烂。
第七步:享用吧!
第三步:放入银耳。
蔓越莓要最后放,否则煮的时间太长就不成形了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖银耳莲子粥。
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