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鲫鱼粉皮豆腐烩

菜谱编号:111-295
鲫鱼粉皮豆腐烩是【小媳妇厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼粉皮豆腐烩”。
鲫鱼粉皮豆腐烩
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:400克豆腐:300克
粉皮:100克--
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
大蒜:适量生姜:适量
调味料用量
食用油:适量盐:适量
生抽:适量老抽:适量
黄酒:适量--

鲫鱼粉皮豆腐烩的做法步骤

  • 第一步:所需食材:鲫鱼、豆腐、粉皮、青椒、红椒、大蒜
  • 第三步:加入热开水,放入豆腐
  • 第四步:煮至豆腐入味后加入青椒、红椒、粉皮、大蒜,放入盐调味
  • 第五步:美味的鲫鱼粉皮豆腐烩就做好了,(喜欢吃辣的可在加入豆腐的时候放入干辣椒
  • 第二步:热锅凉油,待油七层热的时候放入姜丝,将鲫鱼两面煎黄
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鲫鱼豆腐粉皮

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