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红烧鸡块

菜谱编号:023-943
红烧鸡块是【lillian831010】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡块”。
红烧鸡块
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:3个生菜:适量
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
蚝油:适量料酒:适量
老抽:适量油:适量
盐:适量--

红烧鸡块的做法步骤

  • 第六步:倒入少量水,烧至收汁。
  • 第一步:鸡腿切块,冲洗干净后控干水分备用。
  • 第五步:加入适量料酒,生抽,老抽和蚝油等调味。
  • 第二步:蒜和姜切片。
  • 第四步:然后倒入鸡块翻炒。
  • 第三步:锅中放少量油,倒入蒜和姜片炒香。
  • 第七步:将洗净的生菜放入容器中铺底,然后将做好的红烧鸡块盛入。
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