糖醋水萝卜花
糖醋水萝卜花是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋水萝卜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃水萝卜的季节,清脆爽口的小水萝卜或蘸酱或凉拌或炒都是美味,最最喜欢的是用糖醋泡着吃,酸甜的口感,梦幻的色彩,就像春天盛开的鲜花,没有不爱她的理由。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
水萝卜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
苹果醋:150克 | 白糖:适量 |
糖醋水萝卜花的做法步骤
糖醋水萝卜花做法技巧/窍门/补充说明:
水萝卜切花刀,先横切后竖切,底下不切透,不把握可以垫一根筷子确保不切透。
答配菜谱:水萝卜与醋的做法