香柠糖醋水萝卜
香柠糖醋水萝卜是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香柠糖醋水萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水萝卜又称四季萝卜、小萝卜或西洋萝卜。它是十字花科、萝卜属,一年生草本,根菜类蔬菜。红皮白瓤,皮色鲜艳光滑,瓤质洁白脆嫩,微辣中略带甘甜;能促进胃肠蠕动,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒;防癌、抗癌的作用。
水萝卜用糖醋腌,有着浓浓的柠檬香味,好好吃呀,假期吃大鱼大肉多了,就吃这解解油腻吧
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水萝卜:2个 | 柠檬:半个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 冷开水:适量 |
调味料用量 | |
糖:适量 | 苹果醋:适量 |
香柠糖醋水萝卜的做法步骤
答配菜谱:水萝卜与醋的做法