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榴莲壳鸡汤,给爸妈的一份充满心意的美味。

菜谱编号:240-687
榴莲壳鸡汤,给爸妈的一份充满心意的美味。是【蓝色流血事件】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲壳鸡汤,给爸妈的一份充满心意的美味。”。
榴莲壳鸡汤,给爸妈的一份充满心意的美味。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正是吃榴莲的季节,爸妈辛苦工作小半年,正好我的端午节假期还有最后几个小时,昨天晚上妈妈也提议说去买榴莲吃,然后我就去买了,做了……这道榴莲壳炖鸡汤,最后做出来是非常成功的,配上枸杞和几颗红枣,颜色很漂亮,鸡肉是土鸡,很鲜嫩,榴莲壳也是炖得刚刚好松软,相比一般鸡汤浓腻的鸡油味道,这道鸡汤香中还有一抹小清新。

榴莲壳鸡汤,给爸妈的一份充满心意的美味。主厨:蓝色流血事件

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
姜:5克红枣:6个
鸡肉:250克榴莲壳:100克
枸杞:10颗--
辅助料用量
盐:1克--

榴莲壳鸡汤,给爸妈的一份充满心意的美味。的做法步骤

  • 第六步:半个小时之后,加入榴莲壳,红枣,煮二十分钟。之后,再加入枸杞,放盐,不用盖紧高压锅盖子,直接盖一点点,加热七八分钟,就可以收工了。
  • 第四步:准备好红颜枸杞,不要太多。
  • 第二步:榴莲壳切好,榴莲籽更好吃,去掉籽的壳也放在里面。
  • 第三步:准备好姜
  • 第一步:鸡肉洗干净,切好。
  • 第七步:最后,给家人一人盛一碗吧。
  • 第五步:鸡肉是焯水之后,盛出来,再加入姜片放到高压锅中,加水,刚好过鸡肉一点点。时间是半个小时左右,转到炖肉那一栏就好了。
  • 榴莲壳鸡汤,给爸妈的一份充满心意的美味。做法技巧/窍门/补充说明:

    1,要选好的鸡肉,很重要。
    2,用心做总是好的。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:榴莲

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