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大葱烧豆腐

菜谱编号:024-134
大葱烧豆腐是【暖暖尚】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱烧豆腐”。
大葱烧豆腐
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大葱:1根北豆腐:1块
辅助料用量
盐:适量鲜味生抽:适量
花生油:适量--

大葱烧豆腐的做法步骤

  • 第三步:平底锅烧热后,放适量的花生油。
  • 第四步:油热后放切好的大葱,中火煸炒。
  • 第五步:待大葱开始变软时放切好的豆腐,继续中火煸炒。
  • 第六步:待豆腐两面煎的金黄时,加盐和鲜味生抽调味,翻炒均匀即可出锅了。
  • 第二步:北豆腐一块切块或者片备用。
  • 第一步:大葱一根,收拾干净后切滚刀段。
  • 大葱烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1·要想这个菜好吃,关键在于要舍得放葱!
    2·一定要先将大葱爆香再放豆腐,这样炒香豆腐的过程就像是在用葱油煎豆腐一样,你想他不香都不行。

    相关食材:豆腐大葱

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