不用烤箱的青蛙玛芬蛋糕
不用烤箱的青蛙玛芬蛋糕是【jijiqucho】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不用烤箱的青蛙玛芬蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玛芬蛋糕想想,是蛋糕里面最简单的一块蛋糕了,无须担心烤戚风一样烤得你七癫七傻,只要将所有的材料加在一起,搅一搅,拌一拌便可烤出一款诱人的蛋糕,方子里面我的鸡蛋是2个,约60克每个,抹茶粉将近用了8克,所以烤出的蛋糕很香,加了蔓越莓干后,降低了糖粉的量,以免烤出来的蛋糕会过甜,哈哈1·2·3·4·5·6·7妈妈带我去排队,做好这款玛芬,我不得不告诉你这款玛芬蛋糕我是用空气炸锅做的,原本以为蛋糕只局限于烤箱,或者也只有用烤箱烤出来的蛋糕口感才会松软,但是空气炸锅同样也可以,一般这款玛芬我在烤箱上需要烤25至30分钟,而这款空气炸锅仅需14分钟便可,而且上色更美,大家可以尝试一下·
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 黄油:80克 |
糖粉:80克 | 抹茶粉:8克 |
蔓越莓干:25克 | 手指饼干:适量 |
辅助料用量 | |
牛奶:26克 | 低粉:160克 |
盐:2克 | 进口无铝泡打粉:5·5克 |
白巧克力:一小块 | 黑巧克力:一小块 |
不用烤箱的青蛙玛芬蛋糕的做法步骤
不用烤箱的青蛙玛芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1每个空气炸锅的温度都有所差异,所以烘烤时间看每个空气炸锅的脾气而定。
2最后的几分钟可以看下蛋糕的上色情况,如果已经上色,可以盖上锡纸。