洋葱牛肉馅饼
洋葱牛肉馅饼是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱牛肉馅饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 洋葱:半个 |
清水:适量 | 牛肉:400克 |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 花生油:少许 |
生粉:1勺 | 姜蓉:少许 |
盐:适量 | 包子饺子馅:1勺 |
洋葱牛肉馅饼的做法步骤
洋葱牛肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
馅饼也可以做发面的,和面团时加入酵母粉和好面团等发酵至2-2·5倍即可,如果时间不充裕,可以不加酵母发酵。洋葱等快包馅儿的时候再放,太早拌入馅料里容易出水。包饺子包包子加适量包子饺子馅料味道更好。