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白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺

菜谱编号:018-822
白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺是【倾城妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺”。
白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝不爱吃蔬菜,那就只有包点饺子了,让她不知不觉的吃了好多蔬菜·有两个星期没吃牛肉了,所以今天我要包点牛肉馅的饺子·既然做牛肉馅的,那就包两种馅吧,让宝宝多一个选择,吃的更香香!开始啦!

白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺主厨:倾城妈咪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:1/3个洋葱:半个
牛肉馅 :适量猪肉馅:适量
辅助料用量
葱姜末:适量植物油:少许
调味料用量
盐:适量牛肉粉:适量
五香粉:适量鸡精:适量
香油:适量--

白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺的做法步骤

  • 第五步:热锅下油。
  • 第十四步:面团醒好后揉成光滑的面团。
  • 第十步:剁好的猪肉泥和牛肉泥。
  • 第十一步:另一份牛肉泥。
  • 第二步:加热水和成雪花状 用筷子,很烫的。
  • 第十七步:两种馅包成两样蒸饺。
  • 第二十步:出锅了@。
  • 第八步:猪瘦肉剁成泥状备用。
  • 第十二步:洋葱切碎备用。
  • 第四步:白萝卜切细丝。
  • 第三步:待稍凉,和成烫面团 醒30分钟。烫面包出来的蒸饺韧而不硬,很Q。
  • 第十三步:将猪肉和牛肉泥混合向一个方向搅拌,加适量水用力搅上劲·加葱姜末,五香粉,牛肉粉,酱油,盐,香油,鸡精喂20分钟,另一份牛肉也用同样的方法,不要加葱就可以了。
  • 第七步:盛出切碎备用。
  • 第十八步:牛肉洋葱馅。
  • 第十五步:洋葱放入牛肉馅碗,搅拌均匀。
  • 第六步:将白萝卜至断生。
  • 第九步:牛肉(多一些)剁成泥状,分两份备用。
  • 第十九步:大火蒸25分钟。
  • 第一步:面粉和少许盐搅拌均匀。
  • 第十六步:白萝卜放入带有猪肉馅和牛肉馅的碗中,搅拌均匀。
  • 白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    冬天吃萝卜很健康,宝宝不爱吃其他做法的萝卜,饺子还是很喜欢的。大家也来试试啊!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺。

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