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“肉食、荤菜”洋葱番茄炒牛肉

菜谱编号:418-652
“肉食、荤菜”洋葱番茄炒牛肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““肉食、荤菜”洋葱番茄炒牛肉”。
“肉食、荤菜”洋葱番茄炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腰椎伤了,不方便做复杂的事饭菜,就清炖了一锅牛肉,肉和汤分开放起来,用来做菜或做面。

“肉食、荤菜”洋葱番茄炒牛肉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛肉:200克番茄:1个
洋葱:半个花生油:1汤匙
食盐:1克鸡精:小许
生抽:5克--
辅助料用量
葱叶:小许--

“肉食、荤菜”洋葱番茄炒牛肉的做法步骤

  • 第九步:取小许牛肉汤,放菜里,为了更入味。
  • 第二步:稍微改刀。
  • 第四步:番茄洗净切块。
  • 第六步:放洋葱和番茄块翻炒。
  • 第一步:取熟牛肉。
  • 第七步:放生抽。
  • 第三步:洋葱去皮洗净切块。
  • 第十五步:成品。
  • 第十一步:葱叶切碎。
  • 第十六步:成品。
  • 第十步:煮至肉汤开锅,翻炒几下。
  • 第十二步:放葱叶。
  • 第五步:热锅冷油,油热放食盐。
  • 第十三步:放鸡精翻炒均匀即可。
  • 第八步:翻炒至汤汁不多的时候。
  • 第十四步:装盘。
  • 相关食材:牛肉番茄洋葱

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