第四步：大火烧开15-20分钟左右，转小火炖50分钟左右至汤呈粘稠即可熄火。
第五步：炖好的银耳汤清甜可口。
第二步：贡梨去皮去心,切成小块。
第三步：发好的银耳撕成小块和梨块，无花果，冰糖一起放锅里，加清水5碗左右。
第一步：银耳洗净用清水泡发2小時左右。
冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤
冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤是【乐逍遥】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。可以说是平民版的“燕窝”，另外还具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用。有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素，能够有效防止早期癌症·自己的咽喉经常会发炎，家里常备有无花果，无论是煲汤还是制成饮品，效果都不错。
用银耳和贡梨，无花果一起炖了个甜汤，做法简单，也无需花费太大，适合全家饮用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：半朵 | 贡梨：一个 |
| 无花果：6颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤的做法步骤
冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤做法技巧/窍门/补充说明：
1)银耳要选用淡黄色，闻起来无有刺鼻的味道，无斑点，炖起来才有软滑的口感。
2）太白的银耳通常是经过硫磺熏蒸，会有二氧化硫，而且煮好后口感爽脆。选
3）二氧化硫易溶于水，所以食用前要先将白木耳浸泡。
4）煮银耳的火候一定要足够，汤汁才会粘稠润滑。
5)用贡梨是因为它比较多汁,甘甜。
6）如果在夏天可放入冰箱冰一会,喝起来更清甜可口,润而不腻。
另：银耳能清肺热，外感风寒者忌用。
答配菜谱：银耳与冰糖的做法银耳与冰糖与梨的做法