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冰糖银耳南瓜盅

菜谱编号:100-629
冰糖银耳南瓜盅是【之吗】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳南瓜盅”。
冰糖银耳南瓜盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想必谁都知道,银耳的营养价值,这个冬天,又该来点滋补养颜的东东啦。喝上一盅浓稠滑润的甜品,满足了您的味蕾又增添了些许暖意。

冰糖银耳南瓜盅主厨:之吗

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量--
辅助料用量
枸杞:适量芒果干:适量
小南瓜:适量--
调味料用量
冰糖:适量--

冰糖银耳南瓜盅的做法步骤

  • 第六步:蒸好的南瓜盅。
  • 第二步:小刀用锯齿法切开小南瓜顶部。
  • 第一步:银耳用清水泡发,小南瓜、枸杞、芒果干。
  • 第三步:用勺子挖去南瓜内瓤。
  • 第四步:放入泡发的银耳、枸杞、芒果干和冰糖、兑满清水。
  • 第五步:盖上盖、放入蒸锅,大火烧开后,转中火蒸40分钟。
  • 冰糖银耳南瓜盅做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以将南瓜内瓤,挖薄点,挖出的南瓜肉和银耳搅合在一起蒸熟,味道更浓。
    蒸煮时间根据南瓜是否蒸软而定。

    菜谱标签:羹类冰品
    相关食材:南瓜银耳冰糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖银耳南瓜盅。

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