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螺螺大方

菜谱编号:242-415
螺螺大方是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螺螺大方”。
螺螺大方
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
海螺:1000克--
辅助料用量
盐:1匙涝汁:1匙
蒜:10克--

螺螺大方的做法步骤

  • 第二步:海螺在盐水中浸泡半小时洗净沥干水份锅中加入适量水放入海螺撒上适量盐大火煮起来
  • 第五步:煮好的海螺摆入盘中
  • 第八步:亲们有没有动心噢
  • 第六步:海螺沾着蒜酱味道一级棒
  • 第三步:小小秘诀要想吃的口感很棒火候一定要掌握到位,大火煮开锅后3至4分钟即可
  • 第四步:将蒜掂成蒜泥调上涝汁拌匀即可
  • 第一步:买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下
  • 第七步:绝对是宴客的必备大菜
  • 螺螺大方做法技巧/窍门/补充说明:

    海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。接下来我们就来具体的看看海螺的功效与营养价值。

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