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金桔曲奇

菜谱编号:243-436
金桔曲奇是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金桔曲奇”。
金桔曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃的小点心---金桔曲奇。

金桔曲奇主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克黄油:60克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
金桔:6个白糖:50克

金桔曲奇的做法步骤

  • 第十步:挤出花型,入烤箱170°上下火15分钟左右,烤完再焖10分钟左右。
  • 第九步:放入裱花袋。
  • 第七步:加入金桔拌匀。
  • 第三步:鸡蛋打散备用。
  • 第一步:黄油软化。
  • 第二步:金桔洗净剁成果泥。
  • 第八步:筛入低粉切拌均匀至没有干粉状。
  • 第六步:分3次加入蛋液打均匀,打至蓬松发白,我的打过头了。
  • 第四步:黄油用打蛋器打至发白。
  • 第五步:分次加入白糖打均匀。
  • 金桔曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

    加入蛋液打至蓬松发白即可,我的打过头了,烤出来的花纹基本都消失了。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:金桔

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金桔曲奇。

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