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简单粗暴奶油南瓜浓汤

菜谱编号:243-584
简单粗暴奶油南瓜浓汤是【Stay丶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单粗暴奶油南瓜浓汤”。
简单粗暴奶油南瓜浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

(?)?暑假没有零花钱买不起快餐食品,只能用家里的食材做点吃的

简单粗暴做法在第六条步骤

简单粗暴奶油南瓜浓汤主厨:Stay丶

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小老南瓜:1个--
辅助料用量
新鲜柠檬皮:适量面粉:2大勺
黄油:20克纯牛奶:50ML
植物奶油:40ML白砂糖:适量

简单粗暴奶油南瓜浓汤的做法步骤

  • 第三步:现在开始制作白汁酱的部分锅中放入黄油融化,倒入面粉,搅拌均匀注:全程小火
  • 第四步:加入牛奶、植物奶油或者动物奶油,搅拌均匀至沸腾倒入南瓜肉,把料理棒放入锅中搅碎,使口感细腻
  • 第五步:倒入盘中,撒上新鲜的柠檬皮,你不喜欢也可以不放还可以放奶油、肉桂粉、罗勒叶、干奶酪碎等
  • 第一步:首先,把小老南瓜切成两半,用勺子挖去籽(喜欢南瓜籽的可以留下来,晒干炒香)放入高压锅压熟或者用锑锅加水蒸熟,随便你怎么弄,只要南瓜熟了就行了
  • 第二步:南瓜熟后,冷却完毕从锅里取出。如果时间赶的人,就不用等它冷却取出,只需要一副棉布手套或用筷子跟勺子取出南瓜高压锅压的,皮与瓜肉已分离开,取出瓜肉水蒸的,有可能没有分离开,就用手把皮剥开或勺子沿着皮的边缘把瓜肉挖出来。
  • 第六步:以上你觉的复杂,你可以这样甜味的熟南瓜泥+植物/动物奶油+白砂糖+料理棒=奶油南瓜浓汤生南瓜块+植物/动物奶油+白砂糖+料理棒+火=奶油南瓜浓汤咸味的熟南瓜泥+动物奶油+盐+料理棒=奶油南瓜浓汤生南瓜块+动物奶油+盐+料理棒+火=奶油南瓜浓汤简单粗暴即美味
  • 简单粗暴奶油南瓜浓汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·喜欢奶味的可以多放,不把自己腻到就行(汤会比较淡黄)
    2·喜欢南瓜可以多放,不把自己腻到就行(汤会橙色,很漂亮的颜色)
    3·喜欢甜的可以多放糖,不把自己你到就行
    4·想吃咸的,就不用植物奶油用动物奶油,植物奶油自带甜味,动物奶油没有甜味

    相关食材:南瓜奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单粗暴奶油南瓜浓汤。

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