黄瓜胡萝卜炒肉片
黄瓜胡萝卜炒肉片是【marieanne】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜胡萝卜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜胡萝卜炒肉片是一道简单易学的家常菜，主要原料有胡萝卜、黄瓜和猪肉片炒制而成。具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫力等功效。
好吃又下饭的黄瓜胡萝卜炒肉片就这一盘俩人很快就吃完了，连粒蒜沫都没剩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：2根 | 猪肉：150克 |
| 黄瓜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：40ML | 蚝油：1汤匙 |
| 香油：半茶匙 | 生抽：3汤匙 |
| 味极鲜酱油：2汤匙 | 鸡粉：1茶匙 |
| 黑胡椒粉：半茶匙 | 盐：2克 |
| 蒜瓣：30克 | -- |
黄瓜胡萝卜炒肉片的做法步骤
黄瓜胡萝卜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
肉片可以用料酒和嫩肉淀粉腌15分钟吃起来味道更滑嫩