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老干妈拌苦瓜

菜谱编号:243-940
老干妈拌苦瓜是【杜鹃花730】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈拌苦瓜”。
老干妈拌苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道快手菜,适合上班族和没时间做菜的人,吃的是苦瓜的清脆!

老干妈拌苦瓜主厨:杜鹃花730

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:一条--
辅助料用量
老干妈豆豉辣椒:两起匙姜:一小块
蒜:两三瓣盐:适量
醋:适量味精:适量

老干妈拌苦瓜的做法步骤

  • 第五步:苦瓜放进大碗,加入姜蒜,老干妈油豆豉,盐,醋,味精,拌好!
  • 第一步:新鲜苦瓜一条,老干妈油豆豉和姜蒜备好!
  • 第二步:苦瓜尽量把里面的瓜瓤刮干净,洗好!
  • 第七步:成品来了!
  • 第六步:装盘就可以吃了!要现吃现拌,就是吃苦瓜的清脆!
  • 第四步:姜蒜切碎!
  • 第三步:切成片!
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:苦瓜老干妈

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