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鲜美的芦笋炒牛肉

菜谱编号:024-412
鲜美的芦笋炒牛肉是【Kaylee】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美的芦笋炒牛肉”。
鲜美的芦笋炒牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
牛肉:8两芦笋:15根,切段
辅助料用量
姜:拇指大小,切碎橄榄油:2汤匙
尖辣椒:去籽,切成细片大蒜:2瓣 切末
小葱:3根 切碎酱油:3汤匙
料酒:1茶匙--

鲜美的芦笋炒牛肉的做法步骤

  • 第三步:待水开了,下芦笋煮3分钟,捞出后放入冷水中
  • 第四步:锅置中高火,放油,下姜末蒜末炒出香味,放牛肉片一起炒至牛肉断生(大约几分钟)
  • 第一步:将牛肉切片(事先放入冰箱冻20分钟左右比较容易切)
  • 第五步:放入尖辣椒和芦笋炒1分钟左右,加入酱油料酒,继续炒2分钟,关火
  • 第六步:鲜美的芦笋炒牛肉就完成了。
  • 第二步:芦笋切段,锅中加水放少许盐
  • 相关食材:牛肉芦笋

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