芦笋牛肉卷
芦笋牛肉卷是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋牛肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
嫩嫩的牛里脊,片成薄片,稍加腌制,再将嫩嫩的芦笋卷在其中。进空气炸锅略微空炸一下,便出来香喷喷的嫩牛肉卷啦!好吃又简单!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛里脊:100克 | 芦笋:数根 |
辅助料用量 | |
植物油:少许(表面刷) | 蚝油:15克 |
鸡粉:一小勺 | 生抽:15克 |
黑胡椒粉:少许 | -- |
芦笋牛肉卷的做法步骤
芦笋牛肉卷做法技巧/窍门/补充说明:
生抽和蚝油本身有咸味,所以不用再额外加盐了,没有空气炸锅,用平底煎锅或者烤箱也可以做出这道菜。
答配菜谱:牛肉与芦笋的做法
养生食疗:防癌