第五步：锅里烧开水，用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫
第二步：准备粉丝
第三步：将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉，生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手搅动肉馅，然后使劲摔打几下，让肉馅略上劲。
第八步：成熟后关火，加几滴香油
第九步：成品
第七步：加菠菜
第六步：粉丝，加适量的盐，生抽
第四步：拌好的肉馅备用
第一步：准备菠菜，洗净备用。
菠菜粉丝肉丸汤
菠菜粉丝肉丸汤是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜粉丝肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这段日子，婆婆自家种的蔬菜，都下来了。尤其是一些绿叶蔬菜，几天不摘就老了，所以每天都要吃好多蔬菜。总吃蔬菜，也要来点肉，还不太油腻，这样就制作了这款菠菜粉丝肉丸汤，喜欢的看看，家庭特实用的一款汤：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：150克 | 菠菜：120克 |
| 粉丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 胡椒粉：1小勺 |
| 葱花：2克 | 香油：2克 |
| 生抽：8克 | 鸡蛋：半个 |
| 玉米淀粉：5克 | -- |
菠菜粉丝肉丸汤的做法步骤
菠菜粉丝肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明：
小提示：肉馅最好是三分肥七分廋，这样口感好