第七步:上锅蒸温热取出待用。
第十二步:成品图
第五步:冰箱冷藏1至2个小時。
第十一步:吃上一口非常凉爽,过瘾。
第一步:锅内加入适量的水烧开将面条入锅煮30秒至1分钟。
第四步:用保鲜膜将盘子包裹好,这样不会被风干,也可以放至第二天再调拌。
第三步:等面条沥干水分,加入少许食用油拌匀使面条分散开。
第十步:最后再撒上葱花。
第二步:面条捞起用洗米箩盛装过凉水使面条全部冷却。
第八步:将凉面从冰箱取出,这个時候的面条一根根特劲道。
第六步:调味汁:盐、糖、生抽、蚝油、味极鲜、芝麻油、蒜末。
第九步:倒入调味汁再加一匙豆豉油。