黑豆浆
黑豆浆是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。它含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:榨 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑豆:100克 | 砂糖:80克 |
辅助料用量 | |
清水:1000毫升 | -- |
黑豆浆的做法步骤
黑豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
用破壁机制作豆浆,豆子无需浸泡,洗净放入破壁机加水搅打即可。
答配菜谱:黑豆与豆浆的做法