第一步：将芒果去皮去核放入原汁機，榨出芒果汁，果泥盖上保鲜膜冷藏备用。
第五步：待芒果酸奶层冻成固态后，将模具剩余的三分之一部分倒满酸奶。
第三步：待芒果汁冻成固态后，取出芒果泥，加入适量酸奶拌匀。
第六步：在酸奶中插入木棒，放入冰箱冻成固态即可。
第四步：将拌好的芒果酸奶倒入模具至三分之二高度，放入冰箱速冻。
第二步：将芒果汁倒入冰棒模具三分之一高度，放入冰箱速冻。
渐变芒果酸奶棒冰
渐变芒果酸奶棒冰是【温暖sunny】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“渐变芒果酸奶棒冰”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎夏时节，我们这些爱吃又爱动手DIY一族总是少不了做各种雪糕、棒冰和冰淇淋。冰淇淋做过很多次，但是我从来没有拍过冰淇淋，因为实在太容易化掉了，相比来说棒冰要好拍一些。这次做了一款渐变色的芒果酸奶棒冰，做法比较简单，有台汁渣分离的原汁机就可以操作，做多了单色的棒冰，偶尔玩玩小创新还是满有意思的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：三个 | 酸奶：适量 |
渐变芒果酸奶棒冰的做法步骤
渐变芒果酸奶棒冰做法技巧/窍门/补充说明：
这次的冰棒模具没有选好，插入木棒时不太方便固定。最好的办法是在倒入果汁的时候就放入木棒，这样就可以从酸奶部分吃起，越吃越甜的感觉。由于芒果泥中含有的果汁成分少，甜度不够，所有建议使用含糖的酸奶，这样不会和果汁部分口感差距太大。
答配菜谱：酸奶与芒果的做法