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自制蓝莓山药

菜谱编号:246-821
自制蓝莓山药是【香饽饽嘟嘟妹】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蓝莓山药”。
自制蓝莓山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单来说分为2部分,蓝莓酱和山药泥!酸甜可口!

自制蓝莓山药主厨:香饽饽嘟嘟妹

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蓝莓:适量山药:适量
辅助料用量
白糖:适量柠檬汁:适量
牛奶:适量--

自制蓝莓山药的做法步骤

  • 第二步:蓝莓,洗净
  • 第七步:把山药泥,放在裱花嘴里挤出来,没有的就用勺子挖出来就行,撒上蓝莓酱,就完成了
  • 第五步:放入小锅小火熬,熬到感觉粘稠,出锅!晾凉!喜欢吃甜的,可以多加一些糖!
  • 第四步:加柠檬汁
  • 第三步:加糖打碎
  • 第一步:山药(要买面的,铁棍山药)洗净,去皮,上锅蒸20分钟
  • 第六步:山药,蒸好碾成泥
  • 自制蓝莓山药做法技巧/窍门/补充说明:

    山药一定要问好是不是蒸着吃的那种!!蓝莓酱做多做少,糖多糖少都随意~~

    菜谱标签:甜品
    相关食材:山药蓝莓

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