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黄金蓝莓山药球

菜谱编号:139-426
黄金蓝莓山药球是【521111】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金蓝莓山药球”。
黄金蓝莓山药球
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
山药:5个蓝莓酱:适量
鸡蛋液:适量面包糠:适量

黄金蓝莓山药球的做法步骤

  • 第三步:取适量山药泥团成球型,放入鸡蛋液中蘸一下,再放入面包糠中滚一下,再蘸蛋液,再滚一下面包糠,此处重复操作两次。
  • 第二步:将冷却后的山药捣成泥,再加入适量蓝莓酱搅拌,不用搅拌的特别均匀。
  • 第四步:锅中烧油,放入裹好的山药球,中火炸制成金黄色即可。
  • 第六步:美味的黄金蓝莓山药球就成功了哦!慢慢享用吧!^_^…
  • 第五步:最后在炸好的山药球上挤上果酱或沙拉酱就OK了!
  • 第一步:先将山药去皮洗净,然后放入盘中,盖上保鲜膜,用蒸锅蒸熟,也可以用微波炉打熟,冷却待用。
  • 相关食材:山药蓝莓

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