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早餐煎饼

菜谱编号:247-310
早餐煎饼是【漂浮的猫儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐煎饼”。
早餐煎饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
油条:1根高筋面粉:适量
荞麦面粉:适量玉米面粉:适量
小土豆:1个小青椒:1个
黑芝麻:1个鸡蛋:1个
生菜:2片--
辅助料用量
甜面酱:适量糖:适量
味精:适量生抽:适量
醋:适量盐:适量

早餐煎饼的做法步骤

  • 第一步:土豆和青椒切丝,同时开空气炸锅把冷冻油条180度炸4分钟,反过来再炸2分钟就可以了。
  • 第五步:加入打散的鸡蛋,上面再撒上黑芝麻。
  • 第八步:放入生菜。
  • 第十一步:黄灿灿的很诱人奥~
  • 第三步:高粉,荞麦面粉和玉米面加水搅拌均匀。(水可以稍微多加点,厚了不容易摊开,每种粉的量按喜好随便调就可以了)
  • 第七步:加入炒好的土豆丝。
  • 第四步:一面煎好翻面。
  • 第十步:很诱人,柔软的饼皮,脆脆的生菜,好吃的甜面酱~(也可以加入你喜欢的任何东西,火腿片啦~辣椒酱啦~)配上豆浆或者牛奶~棒棒~
  • 第六步:再翻一次面(不加蛋的一面对上),抹上甜面酱。
  • 第二步:土豆丝和青椒加少许生抽,味精,糖,醋,盐,炒好备用。
  • 第九步:再放上油条卷起来。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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