第六步：然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、葱、香葱混合好
第五步：预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀
第二步：加入适量的清水搅拌成糊（稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜）
第四步：香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用，豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀
第三步：芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好
第八步：卷起，定型，然后就可以吃了
第七步：接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放點辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以炒放了番茄酱
第一步：将粉类混合
【家庭版煎饼果子】
【家庭版煎饼果子】是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家庭版煎饼果子】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回家的公交总是停靠在紫阳车站，车站旁边总是伫立着一个煎饼果子的摊子，生意非常的火爆，老板娘很热情，食物的量总是很满，加上味道又赞，价格合理，捧场的人总是多。小宇也吃过几次，但因为人多，等过几次后我就自告奋勇说回家做。没有做煎饼果子的工具，那就用电饼铛代替吧，呵呵，家庭版的煎饼果子，很受大人和小宇的喜欢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 玉米面：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 火腿：适量 |
| 油条：适量 | 香葱：适量 |
| 香菜：适量 | 豆芽：适量 |
| 调味料用量 | |
| 芝麻酱：适量 | 甜面酱：适量 |
【家庭版煎饼果子】的做法步骤
【家庭版煎饼果子】做法技巧/窍门/补充说明：
舞语：
豆芽容易出水，所以要事先焯烫熟后用
卷饼中的材料可以根据自己的口味放
车站旁的面糊是直接用普通面粉制作的，玉米粉是最近家里有啊，用大人准备的粗粮，所以就放了一些进去，健康不是？呵呵