蒜苔肉丝
蒜苔肉丝是【雪豹人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔肉丝”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:100克 | 蒜苔:500克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
郫县豆瓣:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 高汤:适量 |
胡椒粉:适量 | 生粉:适量 |
花椒:适量 | -- |
蒜苔肉丝的做法步骤
蒜苔肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
蒜苔不易入味,可适量比平时多一点盐分,鲜味也可重点
菜谱标签:热菜