当前位置:首页 > 菜谱大全 > 皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

菜谱编号:024-755
皮蛋豆腐是【qq29456】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
皮蛋豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一盒皮蛋:2个
辣椒酱:2勺--
辅助料用量
生抽:一勺(或者蒸鱼豉油)香油:少许
盐:少许香菜:适量
葱:适量--

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第一步:各种原料亮个像先。
  • 第三步:皮蛋切块,加入一勺辣椒酱,我看有的菜谱说最好是先把皮蛋煮一下,这样切的时候蛋黄就不会溢出了,这个是看个人习惯哦,我觉得皮蛋的软软蛋黄最好吃。
  • 第四步:香菜和葱切碎。
  • 第六步:我是把这些撒到豆腐中间,剩下的汁水撒在别的豆腐上,大家也可以均匀的撒在豆腐上。
  • 第二步:豆腐切片拼盘。
  • 第五步:放入盛有皮蛋的碗里,加入所有调料,搅拌均匀。
  • 皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    清淡的小菜!

    相关食材:皮蛋豆腐

    皮蛋豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【qq29456】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皮蛋豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜