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麻酱拌面

菜谱编号:247-945
麻酱拌面是【天雨建建ゞ】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱拌面”。
麻酱拌面
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:300克黄瓜:半根
胡萝卜:半根香葱:2根
辅助料用量
生抽:3匙香醋:4匙
香油:2匙麻酱:5匙
油泼辣子:2匙盐:适量

麻酱拌面的做法步骤

  • 第三步:-黄瓜、胡萝卜切细丝
  • 第一步:-准备面条
  • 第五步:-把所有调味料加入碗里搅拌均匀
  • 第六步:-锅中加水烧开放入面条煮熟,过凉水
  • 第二步:-香葱切碎
  • 第七步:-把调好的汁与面条搅拌均匀,装盘淋上油泼辣子
  • 第四步:-蒜粒压蒜泥
  • 麻酱拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    -在煮面条的时候,往锅中加点盐,这样煮出面条会很筋道

    菜谱标签:面条

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