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鸡蛋丝麻酱凉面

菜谱编号:512-836
鸡蛋丝麻酱凉面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋丝麻酱凉面”。
鸡蛋丝麻酱凉面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个面条:适量
黄瓜:一根胡萝卜:适量
辅助料用量
葱:适量红辣椒:一个

鸡蛋丝麻酱凉面的做法步骤

第二步:随需食材准备就绪。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第二步骤

第八步:加入黄瓜丝,红辣椒碎,葱花用热油淋入。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第八步骤

第六步:一同捞出分手后入凉白开过凉。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第六步骤

第十步:双色芝麻酱加凉白开调稀淋入面中。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第十步骤

第四步:鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第四步骤

第五步:面条煮锅中煮熟,出锅放入胡萝卜丝汆烫一下断生。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第五步骤

第三步:胡萝卜切成丝。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第三步骤

第十二步:成品图。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第十二步骤

第十一步:加油泼辣子,醋,酱油,盐搅拌均匀即可享用。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第十一步骤

第一步:适量挂面准备就绪。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第一步骤

第七步:沥干水分后放入盘中。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第七步骤

第九步:鸡蛋皮切丝放入盘中。

鸡蛋丝麻酱凉面做法第九步骤
鸡蛋丝麻酱凉面做法技巧/窍门/补充说明:

家常凉面,随意搭配!喜欢蒜泥再放一点,简直美味极了!祝您生活愉快!

相关食材:鸡蛋

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