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香辣鸡翅

菜谱编号:248-019
香辣鸡翅是【天雨建建ゞ】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡翅”。
香辣鸡翅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:8个木耳:1朵
线椒:3个啤酒:1罐
干辣椒:5个生姜:1块
辅助料用量
生抽:5匙香醋:2匙
淀粉:5匙料酒:3匙
白糖:2匙食用盐:4匙

香辣鸡翅的做法步骤

  • 第五步:-鸡翅洗净切花刀,用料酒,盐腌一下
  • 第八步:-煎至金黄捞出
  • 第十三步:-装盘
  • 第四步:-线椒切段
  • 第十一步:-把一罐啤酒加入锅中
  • 第一步:-准备鲜鸡翅
  • 第七步:-起油锅煎鸡翅
  • 第十二步:-加入黑木耳,线椒,大火收汁
  • 第六步:-用淀粉糊拌一下
  • 第三步:-准备青花椒,干辣椒、蒜瓣、生姜、切段切片
  • 第九步:-起炒锅加热放油放入蒜粒、姜片、干辣椒爆香
  • 第十步:-加入鸡翅翻炒,就生抽,盐调味
  • 第二步:-黑木耳用温水泡发
  • 相关食材:鸡翅

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