第三步:山药温热時去皮,放入少许的牛奶、2大勺炼乳,用勺子压成泥
第一步:铁棍山药洗净,折成与压力锅差不多的长短,用米饭的功能蒸熟
第五步:用一块干净的纱布,在凉开水中沾湿,放入适量的山药泥,山药中间放入适量的蓝莓酱
第二步:蒸熟的山药
第七步:依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的時候浇上蓝莓酱即可
第四步:搅匀的山药泥,比较厚实
第六步:用纱布抱紧,拧起来
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药和蓝莓是天生的一对,无论从味道还是色泽都是非常搭配,改换一种外观,用茶巾做出山药茶巾绞,山药里面有蓝莓
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
铁棍山药:600克 | -- |
辅助料用量 | |
炼乳:2大勺 | 纯牛奶:少许 |
蓝莓果酱:适量 | -- |
第三步:山药温热時去皮,放入少许的牛奶、2大勺炼乳,用勺子压成泥
第一步:铁棍山药洗净,折成与压力锅差不多的长短,用米饭的功能蒸熟
第五步:用一块干净的纱布,在凉开水中沾湿,放入适量的山药泥,山药中间放入适量的蓝莓酱
第二步:蒸熟的山药
第七步:依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的時候浇上蓝莓酱即可
第四步:搅匀的山药泥,比较厚实
第六步:用纱布抱紧,拧起来
山药泥中添加的牛奶,分次少量加,山药不用捣的太碎
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓山药茶巾绞。
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