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洋葱炒鸡蛋

菜谱编号:249-065
洋葱炒鸡蛋是【天雨建建ゞ】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鸡蛋”。
洋葱炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个洋葱:1个
辅助料用量
蒜粒:2颗生姜:1块
生抽:2匙香醋:1匙
盐:适量青花椒:5颗

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:-锅中放油大火加热,放蛋液,炒散盛出备用
  • 第二步:-洋葱洗净切丝
  • 第八步:-放入炒散的鸡蛋,翻炒,加适量盐出锅
  • 第九步:-装盘即可食用
  • 第七步:-放入洋葱丝生抽翻炒
  • 第六步:-再起炒锅放油放入青花椒、蒜粒,姜丝大火爆香
  • 第一步:-食材很简单
  • 第三步:-蒜瓣切片,生姜切丝
  • 第四步:-鸡蛋打蛋液
  • 洋葱炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    炒鸡蛋时油要热,炒出鸡蛋才好吃

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋洋葱

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