洋葱鸡蛋炒木耳
洋葱鸡蛋炒木耳是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱鸡蛋炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款简单而又很有营养的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：20克 | 鸡蛋：1个 |
| 木耳：100克 | 胡萝卜：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜末：适量 | 蒜末：适量 |
| 调味料用量 | |
| 豆油：1大勺 | 盐：1小勺 |
| 花椒粉：1小勺 | 酱油：1小勺 |
洋葱鸡蛋炒木耳的做法步骤
洋葱鸡蛋炒木耳做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋提前煎熟备用，可使鸡蛋不至于炒的很老很碎！