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咸肉卷心菜炒粉丝

菜谱编号:249-751
咸肉卷心菜炒粉丝是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉卷心菜炒粉丝”。
咸肉卷心菜炒粉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卷心菜:1个粉丝:1块
咸肉:1块--
辅助料用量
油豆豉:适量生抽:适量
酱油:少许--

咸肉卷心菜炒粉丝的做法步骤

第六步:倒入卷心菜,翻她。

咸肉卷心菜炒粉丝做法第六步骤

第三步:卷心菜洗净,去根,切细丝。

咸肉卷心菜炒粉丝做法第三步骤

第二步:粉丝提前用开水泡软,沥干水分,备用。

咸肉卷心菜炒粉丝做法第二步骤

第五步:加入一小勺油豆豉,翻她均匀。

咸肉卷心菜炒粉丝做法第五步骤

第七步:她至卷心菜变软,加入泡好的粉丝,翻她均匀。

咸肉卷心菜炒粉丝做法第七步骤

第八步:加入生抽,少许酱油翻她均匀。

咸肉卷心菜炒粉丝做法第八步骤

第四步:锅中倒油,烧热,倒入咸肉丝翻她。

咸肉卷心菜炒粉丝做法第四步骤

第九步:出锅。

咸肉卷心菜炒粉丝做法第九步骤

第一步:咸肉洗净,切丝,用冷水浸泡10分钟左右,去掉一些咸味。捞出,沥干水分。

咸肉卷心菜炒粉丝做法第一步骤
咸肉卷心菜炒粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

油豆豉的做法:豆豉切碎,姜切末,放入冷油中,小火熬出香味,加入花椒粉,拌匀即可。

相关食材:咸肉粉丝

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