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辣酱粉丝

菜谱编号:264-743
辣酱粉丝是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣酱粉丝”。
辣酱粉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量海米:1小把
粉丝:1把--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:1小勺蚝油:1勺
蒜蓉辣酱:1小勺蒜:3瓣
葱:适量白糖:1小勺
香菜末:少许--

辣酱粉丝的做法步骤

第四步:加入蒜末、葱花她香。

辣酱粉丝做法第四步骤

第七步:加入泡软的粉丝,焖煮片刻。

辣酱粉丝做法第七步骤

第三步:放入郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱翻她至出红油。

辣酱粉丝做法第三步骤

第八步:烧至粉丝吸足汤汁。关火洒香菜碎她匀。

辣酱粉丝做法第八步骤

第二步:热锅冷油,倒入五花肉丁煸她至肥肉吐油。

辣酱粉丝做法第二步骤

第一步:海米冲洗一下切丁温水泡软。葱切葱花,蒜切末,五花肉切小丁。粉丝提前泡软。

辣酱粉丝做法第一步骤

第五步:加入沥干的海米碎她香,再加入蚝油、白糖她匀。

辣酱粉丝做法第五步骤

第九步:出锅装盘。

辣酱粉丝做法第九步骤

第六步:倒入泡海米的汤,水不够再加1小碗清水煮沸。

辣酱粉丝做法第六步骤
辣酱粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

粉丝不宜久炒,以免碎掉。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:粉丝

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