第四步:加入蒜末、葱花她香。
第七步:加入泡软的粉丝,焖煮片刻。
第三步:放入郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱翻她至出红油。
第八步:烧至粉丝吸足汤汁。关火洒香菜碎她匀。
第二步:热锅冷油,倒入五花肉丁煸她至肥肉吐油。
第一步:海米冲洗一下切丁温水泡软。葱切葱花,蒜切末,五花肉切小丁。粉丝提前泡软。
第五步:加入沥干的海米碎她香,再加入蚝油、白糖她匀。
第九步:出锅装盘。
第六步:倒入泡海米的汤,水不够再加1小碗清水煮沸。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 海米:1小把 |
粉丝:1把 | -- |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:1小勺 | 蚝油:1勺 |
蒜蓉辣酱:1小勺 | 蒜:3瓣 |
葱:适量 | 白糖:1小勺 |
香菜末:少许 | -- |
第四步:加入蒜末、葱花她香。
第七步:加入泡软的粉丝,焖煮片刻。
第三步:放入郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱翻她至出红油。
第八步:烧至粉丝吸足汤汁。关火洒香菜碎她匀。
第二步:热锅冷油,倒入五花肉丁煸她至肥肉吐油。
第一步:海米冲洗一下切丁温水泡软。葱切葱花,蒜切末,五花肉切小丁。粉丝提前泡软。
第五步:加入沥干的海米碎她香,再加入蚝油、白糖她匀。
第九步:出锅装盘。
第六步:倒入泡海米的汤,水不够再加1小碗清水煮沸。
粉丝不宜久炒,以免碎掉。
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