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皮蛋瘦肉粥

菜谱编号:250-147
皮蛋瘦肉粥是【多妈私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
皮蛋瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

立秋已过十日,这周才感到丝丝凉意,告别了闷热躁动,难以安睡的夜晚。睡眠充足,人也变得勤快了

真想夸赞一下我的老公,因为不管寒冬酷暑他总是会起来准备我们一家人的早餐,虽然每次都是我们一起,但自己还是很满足于他的无怨无悔!生活中自己时而满足,时而抱怨,更多的时候流露的却是实实在在的幸福

距离多宝上幼儿园还有14天,今天的皮蛋瘦肉粥是老公一手熬制,我~负责指挥,拍照

皮蛋瘦肉粥主厨:多妈私厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:2只精肉:1块
大米:适量--
辅助料用量
青菜:适量香菜:适量
胡萝卜:适量--

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 第四步:原材料~全家福,颜色搭配合理,营养自然不一样
  • 第三步:生菜,香菜,胡萝卜,都是前一晚备好的这个是我完成滴,在我家基本都是我切菜,老公切肉!
  • 第五步:熬制的过程,落了一步是将肉丁腌制(料酒,生抽)一下,然后飞水,放入已经煮米的锅里,将浮沫撇一下,确保剩下足够的米汤
  • 第一步:前一晚,猪精肉切丁~老公完成的!
  • 第六步:放了蔬菜的~
  • 第七步:没有单独的成品,来一张我们早餐的合影吧
  • 第二步:皮蛋切丁,我用的是皮蛋肠,上次买了一个,今天用的是剩余的半个!
  • 菜谱标签:家常菜农家菜
    相关食材:瘦肉皮蛋

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