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红烧象牙白

菜谱编号:025-039
红烧象牙白是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧象牙白”。
红烧象牙白

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

所谓象牙白其实就是白萝卜了。

红烧象牙白主厨:小羊小小

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:半个猪肉:50克
辅助料用量
生姜:适量大料:适量
花椒:适量孜然:适量
油:适量盐:适量
酱油:适量香油:适量
干贝汁:适量--

红烧象牙白的做法步骤

  • 第六步:捞出滤干水分。
  • 第二步:准备好所需香料。
  • 第四步:猪肉生姜切片。
  • 第一步:准备好萝卜、猪肉、生姜。
  • 第十步:加入猪肉翻炒。
  • 第三步:萝卜洗净去皮,切成短条。
  • 第九步:用锅内余油爆香香料、生姜。
  • 第七步:热锅放油,倒入萝卜快速翻炒。
  • 第十二步:加入所有调料翻炒入味即可。
  • 第五步:萝卜在沸水中煮两分钟。
  • 第十一步:倒入萝卜一起翻炒。
  • 第八步:捞到盘子中。
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