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荷兰豆炒腊肉

菜谱编号:250-453
荷兰豆炒腊肉是【夕颜鲤】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒腊肉”。
荷兰豆炒腊肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:适量腊肉:适量
辅助料用量
盐:适量姜:适量
味精:适量油:适量
蒜:适量--

荷兰豆炒腊肉的做法步骤

  • 第五步:要是抄肉的油多久将油逼下来抄荷兰豆,放了荷兰豆立马加盐,翻炒8分钟左右。(喜欢油腻的可以重新倒油,加盐巴看自己的口味,翻炒多久看你们自己喜欢什么样的硬度。)
  • 第六步:将装腊肉的倒入锅内,翻抄4分钟,尝尝咸淡合适不,咸了加点味精。
  • 第七步:就可以起锅了。
  • 第二步:姜蒜切好,放一边。(用不着切小一半的一半就好了)
  • 第一步:将荷兰豆去头去尾,洗净,放一旁。
  • 第三步:腊肉切好,不要太厚。
  • 第四步:先将油烧热,先放下腊肉,翻炒5分钟左右,在放姜蒜。抄3分钟后起锅。(由于火的大小掌控不好,先放姜蒜很容易胡掉,所以要先放腊肉。可以根据我的来,当然你也可以先放姜蒜。)
  • 荷兰豆炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    由始至终都是大火抄的。倒油的时候小心烫

    菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肉荷兰豆

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