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秀珍菇虾仁炒小白菜

菜谱编号:251-014
秀珍菇虾仁炒小白菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秀珍菇虾仁炒小白菜”。
秀珍菇虾仁炒小白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。

秀珍菇虾仁炒小白菜主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:75克秀珍菇:50克
小白菜:200克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

秀珍菇虾仁炒小白菜的做法步骤

  • 第一步:食材:虾仁(已清洗)、秀珍菇(已清洗)、小白菜(已清洗切开)
  • 第五步:然后,合入炒好的虾仁翻炒一下。
  • 第七步:调味炒匀,即成。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
  • 第六步:最后,加适量的盐。
  • 第四步:接着,利用炒虾仁的油,下入已清洗好的秀珍菇和切好的小白菜翻炒翻炒。
  • 第三步:翻炒翻炒盛出。
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