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小白菜炖粉条虾

菜谱编号:144-060
小白菜炖粉条虾是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜炖粉条虾”。
小白菜炖粉条虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小白菜炖粉条是很普通的简单家常菜,老百姓餐桌上的常见菜肴。不过今天介绍的这道加入了虾的小白菜炖粉条吃起来味道就大不相同了,粉条吸收了虾的鲜味儿之后,味道立马变得更加的鲜香,吃着更好吃了。下面就一起来看怎么做小白菜炖粉条更好吃的做法。

小白菜炖粉条虾主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
粉条:适量小白菜:500克
虾:6只--
辅助料用量
大料:适量盐:适量
葱:适量油:适量

小白菜炖粉条虾的做法步骤

  • 第三步:加入虾翻炒。
  • 第四步:加入料酒翻炒。
  • 第八步:加入适量水和盐翻炒。
  • 第六步:粉条泡发备用。
  • 第七步:加入小白菜。
  • 第九步:加入粉条炖煮。
  • 第一步:锅烧热后加入油和大料爆香。
  • 第五步:小白菜洗净后焯熟控干水分。
  • 第二步:加入葱爆香。
  • 小白菜炖粉条虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1·虾加入料酒去腥。
    2·虾需要开背去泥线。

    菜谱标签:热菜家常菜

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