当前位置:首页 > 菜谱大全 > 白菜虾仁锅

白菜虾仁锅

菜谱编号:508-449
白菜虾仁锅是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜虾仁锅”。
白菜虾仁锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越热了,吃点清淡又有营养的菜。

白菜虾仁锅主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:半颗胡萝卜:半颗
虾仁:10只鹌鹑蛋:8只
辅助料用量
葱:1块--

白菜虾仁锅的做法步骤

  • 第一步:鹌鹑蛋煮熟后剥壳。
  • 第七步:淋入蚝油,白胡椒粉翻炒均匀。
  • 第二步:白菜洗净切成大块备用。
  • 第八步:倒入温水没过食材,加入鹌鹑蛋和泡好的虾仁干,盖上盖子闷煮五分钟。
  • 第三步:萝卜去皮切成片。
  • 第五步:锅内倒入食用油,放入白菜翻炒。
  • 第六步:加入切好的胡萝卜片,一起翻炒。
  • 第九步:开盖后淋入水淀粉,勾个薄芡,即可出锅。
  • 第四步:虾仁干倒入温水和料酒浸泡去腥。
  • 白菜虾仁锅做法技巧/窍门/补充说明:

    出锅前可尝一下咸淡的味道,如果味道太淡,可以适量加些盐。

    相关食材:虾仁白菜

    白菜虾仁锅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【倚兰听海】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜虾仁锅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜