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韩式紫菜饭

菜谱编号:251-606
韩式紫菜饭是【Cloris_Chol】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式紫菜饭”。
韩式紫菜饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
紫菜:10张米饭:一大碗
辅助料用量
鸡蛋:8只韩式辣酱:一勺
糖:一小勺黄瓜:2根
盐:1小勺油:适量
醋:一小勺肉松:一小碟
菠菜:一把火腿肠:适量
胡萝卜:1根--

韩式紫菜饭的做法步骤

  • 第一步:如图所示:胡萝卜 黄瓜 火腿切条(胡萝卜、火腿轻度翻炒);鸡蛋打散加适量盐摊成蛋饼,切条备用;菠菜烫熟 肉松放入小碟备用;米饭加适量盐进行搅拌(饭不宜过烫,略温最佳)
  • 第四步:摆盘 即可食用
  • 第三步:把卷好的紫菜饭切段
  • 第五步:PS:辣酱(沾料)配制方法/ 取韩国甜辣酱适量,根据口味加入白醋及糖,搅拌即可
  • 第二步:使用紫菜饭卷帘工具如图紫菜平铺,用勺子把米饭在其中间段平铺压实,食材逐一放置中间,用卷帘卷起即可
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫菜

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