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番茄牛腩

菜谱编号:251-621
番茄牛腩是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛腩”。
番茄牛腩
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
白洋葱:1个土豆:2个
西红柿:2个牛腩:500克
辅助料用量
食用油:10ML生抽:10ML
番茄酱:3勺八角:1个
香叶:2片葱:2段
干辣椒:1个姜:2片

番茄牛腩的做法步骤

  • 第五步:放西红柿,翻炒出汁。
  • 第一步:牛腩切块。
  • 第十步:放葱、姜、八角、香叶、干辣椒。
  • 第十二步:开盖加土豆,在压10分钟即可。
  • 第二步:放开水中焯一下,捞出控干水。
  • 第七步:放生抽,翻炒均匀。
  • 第八步:放番茄酱翻炒均匀。
  • 第三步:准备食材:洋葱、西红柿、土豆切块。
  • 第四步:锅中放底油,下洋葱爆香。
  • 第十一步:加开水没过食材,盖盖,压30分钟。
  • 第六步:下牛腩,翻炒均匀。
  • 第九步:把锅中食材盛到电压力锅或高压锅中。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛腩番茄

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