第十步：加入适量的番茄酱、料酒和生抽转小火炖1个小時左右。用筷子把锅盖架着防溢。
第二步：锅上水烧开，下牛腩焯烫。
第八步：加水烧开。
第七步：将番茄她至烂软状。
第三步：番茄切小粒，洋葱切小粒备用。
第六步：下番茄粒煸她。
第一步：材料备齐。
第四步：砂锅中入油烧热下姜片。
第五步：下洋葱翻她。
第十一步：牛腩炖烂后加少许盐调味再炖20分钟左右即可。
第九步：加入牛腩。
番茄牛腩煲
番茄牛腩煲是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛腩煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个人也可以吃的很HIGH。
以前觉得这样的菜也是大菜。
做菜做习惯了，看看杂志看看动画片，守着炉子一会也就做好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：200克 | 番茄：适量 |
| 洋葱：适量 | 姜片：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 生抽：少许 |
| 料酒：少许 | 盐：少许 |