紫薯银耳汤
紫薯银耳汤是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫薯银耳汤非常营养又漂亮、经过慢火熬至做成美食、两者结合有、健身、美容、益气的功效!是科学的保健功能性食材!
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。
紫薯富含硒元素和花青素,可以抗癌和清除自由基,而且两者都有促进肠胃蠕动,通便的功效。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煨 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
银耳:一朵 | 紫薯:一个 |
辅助料用量 | |
冰糖:3坨 | -- |
紫薯银耳汤的做法步骤
紫薯银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:
1??银耳提前泡发、飞飞是提前一晚泡发、用冷水泡发!
2??还可以放入自己喜欢的食材、比如莲子、红枣?
答配菜谱:紫薯与银耳的做法